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No：1
法芙娜/Valrhona
上榜理由：法芙娜 (Valrhona) 的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜 (Valrhona) 的产品。
所属公司：西诺迪斯食品(上海)有限公司
品牌源地：法国
创立时间：1922年
No：2
巧乐思
上榜理由：巧乐思是粮油米面品牌，主要的产品是可可脂、巧克力等
所属公司：天津怡浓食品有限公司
品牌源地：天津
创立时间：2011年
No：3
嘉利宝/Callebaut
上榜理由：世界上每卖出四块巧克力、夹心巧克力或者巧克力蛋糕，里面就有一块出自百乐嘉利宝公司，或者其中的巧克力部分就是百乐嘉利宝生产的。主要产品有巧克力豆。
所属公司：百乐嘉利宝（苏州）可可有限公司
品牌源地：瑞士
创立时间：1996年
No：4
闻绮/Venchi
上榜理由：Venchi（中文名：闻绮巧克力），是意大利顶级巧克力，传承百年，坚持新鲜、健康、美味的传统、新鲜度的高品质要求，是140多年来Venchi坚持传统奉为宗旨。Venchi成立于1878年的意大利皮埃蒙特，主营巧克力和Gelato冰淇淋，拥有350多种巧克力口味和90多种Gelato冰淇淋口味。
所属公司：闻绮（北京）商贸有限公司
品牌源地：意大利
创立时间：1878年
No：5
法布朗
上榜理由：法布朗Fabula，纯可可脂手工巧克力零售品牌。其主要面向中高端消费群体，为用户提供松露生巧、纯黑巧克力、巧克力礼盒、香醇黑巧克力、无蔗糖极苦黑巧克力等产品。
所属公司：杭州问道茶语食品有限公司
品牌源地：杭州
创立时间：2014年
No：6
诺梵
上榜理由：诺梵NOVOR巧克力是杭州巧诺梵食品有限公司旗下代可可脂巧克力品牌，纯代可可脂巧克力，创立于2008年的5月，在欧洲的有许多百年老店，传承一代代古老的手工巧克力家庭作坊。巧克力由人工切片，餐叉裹覆，到礼盒包装，都保证了纯正的传统风味。
所属公司：杭州巧诺梵食品有限公司
品牌源地：杭州
创立时间：2003年
No：7
古缇思
上榜理由：古缇思是零食品牌，主要的产品是烘焙巧克力、烘焙原料等
所属公司：天津怡浓食品有限公司
品牌源地：天津
创立时间：2011年
No：8
甘菲
上榜理由：食品类产品品牌，旗下主营产品有纯黑苦巧克力、椰蓉夹心巧克力、榛仁果仁夹心糖等。
所属公司：
品牌源地：哈尔滨
创立时间：
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