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No：1
磨沟沿
上榜理由：磨沟沿，兰州老字号牛肉面，其面条筋道，选材精致，牛肉香烂，汤味浓郁，深受兰州人民喜爱。
所属公司：
品牌源地：兰州
创立时间：2000年
No：2
马安军
上榜理由：马安军，作为兰州牛肉面中的一个特色辣子牛肉面，其秘制的油泼辣子让很多人记住了这家牛肉面，店里选用的甘谷辣子醇香四溢，爱好辣口的客人不可错过。
所属公司：
品牌源地：兰州
创立时间：1962年
No：3
白建强
上榜理由：白建强牛肉面，雁滩最火爆的牛肉面店之一，拥有广泛忠实的食客基础，汤是比较传统的清香味，面的出品非常稳定。
所属公司：
品牌源地：兰州
创立时间：2003年
No：4
马子禄
上榜理由：“兰州牛肉面”发展历史悠久，是兰州的一张名片，“马子禄牛肉面”是在继承先辈传统加工工艺的基础上，经过近100多年的发展成为先如今知名百年老店，2011年入选第二批“中华老字号”名录。
所属公司：马子禄牛肉面有限责任公司
品牌源地：甘肃
创立时间：1954年
No：5
金强
上榜理由：金强牛肉面，兰州新派牛肉面的代表之一。牛肉面汤头浓郁鲜香，酱牛肉和泡菜都可圈可点，广受食客好评。
所属公司：
品牌源地：兰州
创立时间：2007年
No：6
东方宫
上榜理由：兰州东方宫清真餐饮有限公司，知名面食品牌，甘肃省烹饪协会副会长单位，甘肃省清真餐饮龙头企业，集餐饮研发、生产、配送、技术指导、人才培训输出为一体的大型加盟连锁企业。
所属公司：兰州东方宫清真餐饮有限公司
品牌源地：北京
创立时间：2000年
No：7
舌尖尖
上榜理由：兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司成立于2015年，旗下所属品牌:“舌尖尖牛肉面”、“舌尖尖传统小吃”。品牌“舌尖尖牛肉面”是集牛肉拉面原材料生产及牛肉拉面技术指导、培训为一体的加盟连锁餐饮管理企业。两大品牌不仅弘扬兰州牛肉拉面饮食文化，还弘扬着兰州地方小吃文化，扩大兰州地方名吃知名度及影响力。
所属公司：兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司
品牌源地：兰州
创立时间：2015年
No：8
安泊尔
上榜理由：安泊尔牛肉面，兰州知名牛肉面品牌，面很筋道，汤的口味偏清淡。总店有三层楼，外部装修气派上档次，还能看拉面表演。
所属公司：
品牌源地：兰州
创立时间：2010年
No：9
陈记
上榜理由：陈记清汤牛肉面的总店在西固区，牛肉汤味道浓郁，牛肉味非常足，油泼辣子也很香，面条筋道，各个方面都在兰州牛肉面里属于拔尖的。
所属公司：
品牌源地：兰州
创立时间：1985年
No：10
占国
上榜理由：占国牛肉面，来自兰州的正宗牛肉拉面，店内环境干净，汤味鲜，面劲道，红油色亮，牛肉面色香味俱全。
所属公司：
品牌源地：兰州
创立时间：
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