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越兰香《品牌百科》品牌信息
美食餐饮 - 时尚餐厅
安徽金芒果餐饮管理有限公司
越兰香
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公司传真0551-62351990
官方网站www.4000881158.com
联系地址安徽省合肥市经开锦绣社区佛掌路与耕耘路交叉口向北100米佛掌路标准厂房
越兰香《品牌百科》品牌简介
越兰香东南亚火锅料理品牌：
越兰香是芒果泰旗下的一个子品牌
越兰香是以东南亚异域风情火锅为主产品，融合时尚餐厅的概念，以亲民的价格坚持用餐环境不打折，服务标准不打折的理念创立的新兴餐厅品牌。金芒果管理公司拥有多年餐饮管理经验，尤其对东南亚菜系有这深入的研究，经过长时间的沉淀和积累，终于创立了更加适合中国人口味的越兰香品牌，给广大顾客带来全新的用餐体验的同时，更让在家乡就能品味到纯正的东南亚特色的美食。
越兰香的品牌是源与一个东南亚国度的美丽传说，标志中阿娜的东南亚姑娘叫兰，相传她自幼失去了父母，与继母生活在一起，兰每天都要辛苦的劳动，做饭，而兰的继母经常欺负她，并且她嫉妒兰做火锅的手艺，所以常常偷走兰辛苦抓来的虾子和辛苦采集来的食材，还把她准备熬汤的鸡骨藏起来，佛主知晓这件事，便化做母鸡帮兰找到熬汤的鸡骨，并嘱咐兰将青柠，香芋，椰浆这三味食材加入兰做的火锅中。至此许多人对兰的————源自于东南亚的异域火锅情有独钟。兰的火锅绝妙也就是今天的越兰香东南亚火锅料理餐厅的绝妙之处，在于酸辣味与海鲜之味的搭配，大多取自新鲜的食材青柠，香芋，番茄，辣椒····温暖的酸辣味能起到排毒祛痘的作用，而极具当地特色的辛辣食材，不仅不会掩盖食材原本的味道，反而能很好的起到提鲜作用，各种香料也化成丰富而有变化的香味杂揉在一起，呈现出各种香气的异域酸辣只味。