冰淇淋加盟店如何做好选址定位

冰淇淋加盟店如何做好选址定位

近年来,冰淇淋加盟店开遍**,想要成功经营冰淇淋加盟店的话,是非常不容易的。那么投资冰淇淋加盟店如何做好选址定位呢?以下是渠道网小编为大家做出的冰淇淋店定位技巧,一起来学习以下吧!

开冰淇淋加盟店:1、定位

市场定位和目标顾客群的年龄、性别、冰淇淋口味、顾客消费心理及文化背景相关。

年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要进行细分。12岁-18岁的人群对价格便宜、口感较好的冰淇淋感爱好;18岁-25岁的人群对新奇特,但价格在5**以内的冰淇淋感爱好;25岁-35岁的人群对口感好、品牌效应强的冰淇淋感爱好。

性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。

口味定位:巧克力、草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓、香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。

消费心理及文化背景定位:选择核心冰淇淋的顾客,追求品牌、情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者,包含中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生、白领女性会选择中核心冰淇淋;高腰包不瘦人群会选择核心冰淇淋。

开冰淇淋加盟店:2、选址

一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街、商场、超市、学校附近(距离学校不很过1000米)、校园、酒吧、办公楼、加油站、机场、旺车站、地铁站等场所。

按地点划分:商业街、商场适合开设价位在25元-5**之间的冰淇淋店;超市、学校附近、旺车站、地铁站、加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店;酒吧、办公楼、机场适合开设价位在5**及以上的冰淇淋店。

按外界因素划分:冰淇淋加盟店店面的门口好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为佳。店面好选择距离美容店、服装店、饰店、超市不很过500米的方面,因为消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。

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