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研磨时光咖啡咖啡次在业界提出"咖啡天使"一职，既是品牌形象代言人又是咖啡文化传播使者，充当服务员与客人深入沟通、了解客人需求、传播咖啡文化，建立客情关系，这一职务的设定引起市场的很大反响。很大的加强了顾客的忠诚度，为其品牌宣传效益提供了市场定位。
享有总部举办的各种研讨会联谊会等机会和权利;享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持;享有每个行政区域的创新推出保护经营优势;有总部做后盾，有兄弟分店的鼎力辅助，所有加盟分店不再孤军奋战，尽享国内外品牌的开店成功喜悦。
原材料全部由新加坡精选配制，空运至大陆总部合肥，不同地域的咖啡豆有不同的风味，而研磨时光咖啡的每一粒咖啡豆都是经过精挑细选、支持品质，并且是来自不同的地域，餐饮加盟调配比例也有所不同。烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守研磨时光咖啡半个世纪以来的个性调配研磨时光咖啡。
由于研磨时光咖啡咖啡的战略方向是以直营为主。代理为辅，因此总部特别重视人力资源建设，它直接决定研磨时光咖啡咖啡的拓展速度、开店质量及其生命力。接总部指示，特设定了一套适合中国员工的培训、培育制度，支持人力资源丰富、技艺过硬.