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材料：牛腩300g，土豆100g, 洋葱40g，红尖辣椒2条，香叶
少许，食油少许
调料： HERMAN’S泰式红咖喱酱100ml 做法：
1.土豆去皮切块，牛腩切块，洋葱切丁，红椒切碎。
2.牛腩焯水。
3.起锅烧热下油，加入牛腩块、红椒、土豆块、水(约500ml)和HERMAN’S泰式红咖喱酱。大旺盖盖烧开后，转小旺焖约15分钟后，加入洋葱块再焖5分钟，开锅盛出即可。撒香叶装饰(注意：焖煮时要翻动，防止烧焦。)
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