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随着餐饮行业的不断发展，各个品牌的竞争力也越来越大，在行业当中，没有自己的店铺发展优势，那在餐饮市场中就很难立足。快餐连锁店以特色美味且实用方便为餐饮企业提升了竞争力。
川菜作为我国八大菜系之一，一直给消费者的印象是以麻辣为主，重庆火锅与小面更是闻名各省市。脱胎与传统川渝风味的南粉北面，在把“麻辣”风味发扬到尊贵的同时，又兼顾南北方不同消费者的口味，以“南甜北咸，西辣东鲜”的饮食习惯，将产品加以改良、创新，终形成适合大江南北消费者口味的产品。
近日，重庆小面也开始热炒市场，注明主持人孟飞的小面馆已经开业，一位在北京毕马威拿40万年薪的重庆小伙辞职回渝，跑遍重庆**几十家小面馆想要拜师学艺，终打动了几位店长，收他为徒。南粉北面作为重庆小面加盟的代表性品牌，也一直在努力，将重庆小面推向各省市市场。南粉北面自成立以来，不断摸索创新，走加盟连锁的道路，短短十余年时间在各省市各地以有700余家加盟店，品牌影响力深入人心。
重庆美食加盟经营已经将快餐餐饮行业的境界发扬到佳的境界。不仅仅只是重庆的餐饮特色，北方与南方的各种粉面也一并放到了南粉北面的餐牌上，不定时的小吃、小菜更丰富了南粉北面门面。
快餐加盟是现代快餐的佳发展形式，因为加盟不会造成恶性竞争。南粉北面以实际行动，证明了快餐连锁加盟的优势，也带动了快餐连锁行业的发展。